Recepti

 

Osnovni sastojci:

 

1,5 kg krumpira

1/2 lit umaka od rajčice

1 srednji luk

2 česna češnjaka

sjeckani svježi peršin

1 svježa zelena paprika

sol i papar

maslinovo ulje (ili suncokretovo)

 

 

 

 

Sastojci:

 - 1/2 žute paprike

 - 1/2 crvene paprike

 - 1 rajčica

 - 4 rotkvice

 - 1 mladi luk

  - malo radiča

 - 1/2 glavice zelene salate

 - 1/2 svežnja rikule

 - sok od 1 limuna

 - 3 žlice maslinova ulja

 - sol po želji

 

 -

 

 

Sastojci:

 - 500 g pilećeg filea

 - 2 naranče

 - 1 limun

 - 2 žlice meda

 -2 češnja češnjaka

 - 5 kapi tabasca

 - glava kristal salate

 - 4 žlice maslinova ulja

 - sol i papar po želji

 

Sastojci:

 

 - 4 kore za pečenje

 - 1/2 kg mljevenih oraha

 - 2 šalice šećera

 - pola žličice klinčića

 - 40 dkg maslaca

  - žličica cimeta

Sastojci:

 

 - 7 krumpira (malo većih)

 - 150 g kuhane i mljevene junetine ili govedine

 - 1 veći luk

 - 4 češnja češnjaka

 - 4 žlice sirupa od rajčice

 - 1 velika žlica maslaca ili margarina

 - 4 žlice maslinova ulja

 - 2 šalice vode

 - sol i papar ili "vegeta"

 - origano i sjeckani peršin prema želji

 

 

 

Sastojci (za 4 osobe)

 

 - 3 žlice maslinova ulja

 - 2 velika krumpira naretana na kockice

 - 2 velike glavice nasjeckana crvenog luka

 - 1 žlica nasjeckanog peršina

 - 8 jaja

 - sol, papar

 

Sastojci:

10 dkg svježeg kravljeg sira

2 manje konzerve tune

2 kisela krastavca

svježi peršina narezan na listiće

sol prema želji

crvena mljevena paprika (ljuta ili slatka)

 

Sastojci za 4 osobe:

 500 g gljiva (može više vrsta)

 mrkva izrezana na rezance

 grašak

 peršin narezan na sitno

 čili

 3 ploške češnjaka

 zelena i crvena svježa paprika rezana na kockice

 maslinovo ulje

 1 glavica luka sitno narezanog

 maslinovo ulje, papar i sol

 temeljac od povrća u kojem je šećer. sojino vrhnje

Sastojci:

 6 komada tvrdo kuhanih cijelih jaja

 sir mozzarela rezan na duge ploške

 zelena salata kristalka rezana u rezance

 crne i zelene masline

 3 srednje velike rajčice

 majoneza u tubi za ukras

 

 Priprema tijesta:

 

3 cijela jaja

1 jogurt

2 čaše od jogurta oštrog brašna

1/2 čaše ulja

1 čaša šećera

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

 

Staklenka kompota od višnje

2 pudinga od vanilije 4 preliva za tortu