Napravi Sam Logo

Kolač od višanja (iz kompota)

Kategorije

12.12.2007
 Priprema tijesta:
 
3 cijela jaja
1 jogurt
2 čaše od jogurta oštrog brašna
1/2 čaše ulja
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
 
Nadjev:
 
Staklenka kompota od višnje
2 pudinga od vanilije 4 preliva za tortu
 
 
 
 
 
Svi sastojci za tijesto gore navedeni miksaju se i zatim peku u namašćenoj tepsiji. Na smjesu prije pečenja ravnomjerno poslažemo višnje od jedne staklenke kompota.
 
Sok od kompota ostavimo za kuhani žele.
 
Kad je smjesa sa višnjama pečena, na nju još toplu stavimo 2 kuhana pudinga od vanilije.
 
Ostavimom da se ohladi. Na ohlađeno stavimo žele od soka višanja.
 
Žele:
 
Na sok od kompota dodamo vode do 1 l i zakuhamo po uputi sa 4 preliva za tortu. Ohladimo i mlako ulijemo na hladni puding na kolaču. Kolač stavimo u frižider i režemo ga, tek kad se dobro stisne, najbolje drugi dan.