Napravi Sam Logo

Kako sačuvati jabuke u podrumu

Kategorije

05.11.2007
Jabuke za zimnicu u podrumu rijetko imaju idealne uvjete za prezimljavanje.
Kako ih sačuvati.
 
Jabuke kroz zimu trebaju neke uvjete da bi mogle prezimiti. Idealni uvjeti u podrumu bili bi temperatura oko 4 do 6 stupnjeva, vlažnost oko 80 %.
Međutim, naši podrumi su sve samo ne idealna mjesta za čuvnje zimnice.
 
Međutim možemo si pomoći na slijedeći način:
 
U poljoiprivrednoj apoteci kupimo 1 kg kalcijevog klorida (CaCl2) u prahu te 1 vrećicu (7 gr) vinobrana.
 
U plastičnu kadicu veličine sanduka za jabuke nalijemo 25 litara vode.
 
U tu vodu uspemo kalcijev klorid, razmiješamo ga i dodamo paketić vinobrana. Neka se to malo izmiješa kroz 15 minuta.
 
U tu otopinu potopiti sanduk sa jabukama i malo promiješati.
 
Nakon kad sve sanduke potopite posložite ih na mjesto gdje će zimovati al neka budu povišeni od poda bar 30 cm. Ispod postolja kroz zimu postavimo posudu sa vodom a sanduke pokrijemo PVC folijom.
Voda će isparavati, a PVC neće dopustiti da ta vlaga odlazi izvan sanduka.
Na takav način jabuke će sadržati vlagu, i neće dehidrirati.