Napravi Sam Logo

Začini za svaku domaćicu

Kategorije

11.10.2007
Začini koje bi svaka domaćica trebala imati u svojoj kuhinji.
 
.
Peršin - začin koji možemo nabaviti tijekom cijele godine, kako u prahu, tako i svježi.
Peršin je svestrana začinska biljka, i gotovo nema jela u koja se ne stavlja. Bilo da se stavlja u pikantne juhe, pečenja, umake ili priloge.
Osim toga upotrebljava se kao završni ukras raznim jelima.
 
Lovor - mediteranska biljka u obliku listova, snažnog herbalnog okusa.
Na tržištu se pojavljuje kao osušen list, kao mljeveni list te svježe ubrani sa stabla.
Služi kao dodatak jelima, juhama, varivima, umacima.
Ukoliko stavljate cijeli list u jelo, morate ga pažljivo ukloniti prije serviranje jela.